机械电子工程、农林经济管理、园艺、草业科学、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、包装工程、水产饲养学、动力与动力工程等共24个专业。

仲恺农业工程学院2023年专升本：

社会作业、农学、种子科学与工程、生物技术、生物科学、机械设计制作及其自动化、机械电子工程、农林经济管理、园艺、草业科学、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、包装工程、水产饲养学、动力与动力工程、资料化学、环境工程、环境科学、资源环境科学、给排水科学与工程、社会作业、草业科学、水产饲养学。

部分专业介绍示例：

种子科学与工程：

培育目标：培育德智体美劳全面发展，弘扬仲恺爱国主义精神，具有新时代担任和社会责任感，具有杰出科学文化素质和厚实的生物学根底，具有“爱农知农强农”情怀与素质，具有“新农科”视界，把握种子科学与技术基本理论和技能，了解学科前沿，具有杰出的团队协作、立异创业精神和交流协调、统筹领导、实践能力的高素质应用型人才。

农学专业：

培育目标：培育德智体美劳全面发展，具有立异创造和爱业敬业精神，具有厚实的作物出产、作物遗传育种、生物科学及农业运营管理等方面常识，可以从事与农业有关的教育科研、技术推广、出产开发、行政管理等作业的高素质应用型和复合型专业人才。

生物技术：

培育目标：培育德智体美劳全面发展，具有杰出的科学素质、竞争认识、立异认识和团队认识，把握新农科常识，具有现代生命科学基本理论和基本常识、生物技术操作技能，可以在生物技术相关行业从事研究教育、食药检测检验、开发运营、行政管理等作业的高素质应用型和复合型专业人才。