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养分辅导是粤秀教育的重要内容。

1. 人体所需能量最经济、最重要的食物来历是：

A. 脂肪

B.谷类食物

C. 瘦肉

D.蛋白质

E.蔬果

2. 对成年人而言，男性轻体力劳动者每天能量摄入量为：

A.1800kcal

B.2500kcal

C.2000kcal

D.2250kcal

E.1600kcal

3. 我国公布的《我国居民膳食攻略》中，一般人群膳食攻略不包括:

A. 食物多样，谷类为主

B. 少盐少油，控糖限酒

C.根绝糟蹋，新式时髦

D.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

E.常吃坚果、海藻和菌菇

答案解析

1. 【答案】B。解析：(1)该题考察的是健康管理师(技术).第三章-健康辅导■营 养辅导的知识点。(2)谷物为主是平衡膳食的根底，谷类食物含有丰厚的碳水化合物，它是供给人体所需能量的最经济、最重要的食物来历(B属于)。脂肪(A不属于)和 蛋白质(D不属于)是供能养分素，但不是供给能量最经济的来历。瘦肉首要供给蛋白 质而不是碳水化合物(C不属于)。蔬果供给的是维生素、矿物质(E不属于)。故此 题挑选B选项。

2. 【答案】D。解析：(1)该题考察的是健康管理师(技术)-第三章-健康辅导-营 养辅导的知识点。(2)关于成年人来说，轻体力劳动者每天能量摄入量男性为2250kcal (D属于)，女性为1800kcal(A不属于);中、重体力劳动者或活动量大的人，每天 能量摄入应适当添加300〜500kcalo其余选项讲义未提及，是混杂选项(BCE不属于)。故此题挑选D选项。

3.【答案】E。解析：(1)该题考察的是健康管理师(技术)-第三章-健康辅导-养分辅导的知识点(2)2023年我国公布了《我国居民膳食攻略》(2023),一般人群膳食攻略包括以下6条：①食物多样，谷类为主(A不属于);②吃动平衡，健康体重;③多吃蔬果、奶类、大豆;④适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉(D不属于);⑤少盐少油，控 糖限酒(B不属于);⑥根绝糟蹋，新式时髦(C不属于)。素食人群膳食攻略：①谷 类为主，食物多样;适量添加全谷物;②添加大豆及其制品的摄入，每天50〜80g;③ 常吃坚果、海藻和菌菇(E属于);④蔬菜、水果应足够;⑤合理挑选烹调油。故此题 挑选E选项。