广州哪家校园厨师训练专业比较好？中餐训练校园来东南校园
粤菜训练班课程：1、理论教育：把握烹调师的工作基础常识，了解粤菜的整体特征，菜肴的命名办法，学习刀工、锅工、及厨师的岗位与职责。把握成本核算的常识，把握食物养分2、实操训练：原材料调味料的认识，了解刀工工艺，质料的成形规格以及成形办法，刀具、厨房设备的运用和保养，火候常识，蔬菜，瓜果、料头、成型切配。3、进修课程：学习各类原材料的初步处理、把握上浆、上粉、和拌粉的技法，馅类以及质料的腌制办法，调味的办法与准则，学习时节时令菜肴的要求。广州小吃训练到东南厨师训练校园，专业川菜校园！
东南厨师训练校园成立于1983年，现在规模较大的厨师专业烹饪校园。校园在35年来的教育运作中，形成了自己的办学风格和办学特征，培养了大批深受各地欢迎的烹饪人才，养社会实用型人才为已任，致力于发扬饮食文化的办学方向，愿和每一位有志学习烹饪技艺的人士一起行进。广州厨师学习到东南厨师训练校园，专业广州学烹调师！
东南厨师训练校园创办于1983年，多年来来一向致力于厨师训练、烹饪训练、粤菜训练、川菜训练、湘菜训练、中餐训练、厨艺训练、西餐训练、西点训练、烘焙训练、蛋糕训练、裱花训练、面点训练等多项技术训练，学习报名请到东南深圳校区：深圳市罗湖区公民北路3091号城景中心大厦3楼。广州粤菜校园到东南厨师训练校园，广州东南学川菜师！