健康办理是从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评价以及健康维护和健康促进的专业人员。

健康办理需求学习的知识：

1.粤秀教育与健康办理：粤秀教育与健康促进、健康信息收集、信息收集的办法与途径、健康状况猜测分析、健康状况评价、督促、提高;

2.医学基础：人体生理学、人体解剖学、细胞学、神经系统、呼吸系统、内分泌系统、消化系统、体内循环系统等;

3.地域环境与健康：地域环境与健康的联系、环境卫生的重要性、环境污染对健康的影响、环境质量评价;

4.心思与健康：心思与健康的联系、心思评价的概念、心思评价的办法、心思咨询的基本原则、心思咨询的办法和技巧;

5.养分与健康：基础养分、食物养分、人群养分、公共养分、常见病防备保健、常见病的养分治疗、家庭突发性疾病的防备保健;

6.运动与恢复：运动与健康的联系、运动疗法的概述、运动疗法的各种技巧、传统恢复保健

7.起居与健康：歇息、睡觉与健康等

8.亚健康指导：亚健康的定义、亚健康的界定、亚健康的起因和危害、亚健康的指导和办理。

根据我国卫生人才网发布的《2023年卫生健康工作工作技能全国统一鉴定作业的公告》，参与健康办理师(三级)考试的考生应具备以下条件之一：

1. 具有医药卫生专业大学专科以上学历证书。

2. 具有非医药卫生专业大学专科以上学历证书，接连从事本工作或相关工作作业2年以上，经三级健康办理师正规训练达规则标准学时数，并获得结业证书。

3. 具有医药卫生专业中等专科以上学历证书，接连从事本工作或相关工作作业3年以上，经三级健康办理师正规训练达规则标准学时数，并获得结业证书。