1.理论常识考试首要查核从业人员从事本工作应掌握的基本要求和相关常识要求;《基础常识》共有十六章节内容，包括临床医学、防备医学、常见慢性病、流行病学以及养分与食品安全等相关常识。该科目调查内容相对简单，以书上的原始常识点调查为主，我们回忆为主，结合习题巩固学习。

2.技术查核首要查核从业人员从事本工作应具有的技术水平;《操作技术》(三级)共四章节内容，包括健康监测、健康风险评估和剖析、健康指导和健康风险因素干预。该科目调查考生的实践使用才能，需求考生在了解的基础上进行练习，做到触类旁通，能够将常识运用到实践事例中。